Гречаники - это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из гречневой крупы и мясного фарша. В этом рецепте гречневую крупу отваривают, а мясной фарш смешивают с яйцами, луком, солью и перцем. Из полученной массы формируют котлеты, которые обжаривают на растительном масле. Затем котлеты выкладывают в сковороду с томатным соусом и тушат до готовности. Гречаники получаются аппетитными и сытными, их можно подавать на обед или ужин.